1、维护吧台日常卫生、随时保持工作岗位干净卫生整洁;
2、根据顾客订单将小吃、水果、茶水及时送达房间;
3、吧台水果、饮品、小零食定时盘点,保证吧台食品保质期在有效期内;
4、吧台物资管理,每月清点吧台餐具数量。
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